domingo, 17 de abril de 2011

TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE

Imagen

*1 plancha de hojaldre

*3 manzanas reinetas

*Nata líquida

*Azúcar

*Mermelada de melocotón





ELABORACION:

* Estirar la plancha de hojaldre. Pinchar la base con un tenedor. Hacer el borde doblando un poco los extremos.

* Cubrir la base con las manzanas cortadas finas y colocarlas bien encima unas de otras para que al cocer no queden huecos.

* Rociar con la nata líquida (va a ojo) y espolvorear con azúcar.

* Hornear a 220º durante unos 30 min. hasta que las manzanas empiecen a coger tono.

* Dejar enfríar y pincelar con la mermelada disuelta con un pelín de agua y calentada.

1 comentario:

Ana dijo...

hola,buena pinta,tengo una duda añades nata y cuando se hornea la tarta queda la nata liquida,ya que no lleva huevo,y que natas utiliza montar o cocinar y mas o menos cuanta cantidad,espero que me puedas ontestar para poder hacerla,saludos